Szilikon jégsagiszta 4 darabhoz, 20x8,5 cm

Ezzel a szilikon formával a házi jégkrém készítés igazi szórakozás lesz. Csak öntsd a jégkrémet a formába, és tedd a fa pálcikára. A fagyasztás után könnyen ki lehet venni a formából. A csomag 50 darab fa pálcikát tartalmaz. A forma -60 °C-tól +230 °C-ig alkalmas

Ez a forma nem víz alapú jégcsapokhoz való, a keveréknek elég sűrűnek kell lennie, hogy ne szivárogjon ki a fa nyílásán a jégcsap felé.

A mi oldalunkra egy foodbloggerrel végeztettük el a tesztelést:

Ezzel a szilikon formával a jégkrémre tényleg nagyon könnyű, gyors és egyszerű dolgozni. Már voltam különféle jégkrém formákkal, például műanyaggal és keményebb szilikonnal, de ez a legjobb. A jégkrémek magassága 7 cm, szélessége 4 cm, a formabyak mélysége kb. 2 cm. Egy darab térfogata 36 ml, de ha a massza sűrűbb és összetartóbb, kissé beülhet a formába. A teljes forma méretei 20 x 8,5 cm, de a támaszok a fa darázsoknál 3 cm-esek. Ebben az e-shopban van még egy formánk ugyanolyan anyagból, de két nagyobb jégkrémhez. Így mindenki a saját igényei szerint választhat. Ezeknek a jégkrémeknek a mérete elegendő a hétköznapi fogyasztáshoz. Ez a forma nem foglal annyi helyet a fagyasztóban, ami szintén nagy előny. A jégkrémek nagyon könnyen kijönnek a formából, csak ki kell "kisütnie" őket. A csúcsról kiemelik és a fa nyomásával ki nyomódik a formából. Rendkívül könnyű és egyszerű, a jégkrémek nem törnek meg. A jégkrémeket előre is el lehet készíteni, és a kivétel után a fagyasztóban külön tárolhatók megfelelően lezárt dobozban.

Én személy szerint csak ajánlhatom ezt a formát. Mindenki a saját íze szerint készíthet jégkrémet. Gyümölcsös, túrós, joghurtos, tejszínes keverékekből, kávé, kókusz, csokoládé ízesítéssel és akár gyerekek számára készített reggelire alkalmas változatok is készíthetők. A jégkrémek felületére is tehetünk csokoládé bevonatot. Könnyen készíthetők édesítőkkel, diabetikus vagy különféle diéták és élelmiszer-allergiák számára is. Mindenki biztosan talál magának ízlése szerint valót, és hozzáadott színezékek, pálma- vagy kókuszolaj, stabilizátorok, emulgeálók és egyéb adalékanyagok nélkül. Egy jégkrém ára, amelyet eddig e formában készítettem, körülbelül 2,30 Kč-tól mozog. Fontos, milyen áron lehet beszerezni, és jót tesznek azoknak, akiknek kertjük és saját gyümölcsük van. Tehát a forma beruházása gyorsan megtérül. De a legfontosabb, hogy tudjuk, mit eszünk. Mindent el tudunk készíteni becsületes és jó minőségű alapanyagokból. Jó formával a jégkrémkészítés jobban fog szórakoztatni, és a gyerekek számára is különlegesebbé válik. Igazán ajánlom, és el merem mondani, hogy mindenki elégedett lesz.
M.F.

Ez a forma nem csak fagyasztott jégkrémek elkészítéséhez jó, hanem sütésre is felhasználható. A formát csak kissé meg kell kenni olajjal és nagyon finoman meghinteni fél- vagy fél-száraz liszttel, és a tészta felétől a harmadáig a levegővel feltöltött tésztát kell elhelyezni. A kekszeket sütés után hagyjuk a rácson kihűlni. Ezután csak a fa berakása következik, a végeket pedig a sütés előtt a felolvasztott csokoládéba mártjuk, hogy a jégkrémek a rúdra jobban tapadjanak. A dermedés után a teljes korpuszokat csokoládéba mártjuk vagy megkenjük csokoládéval. Még mielőtt megszáradna, díszíthetők cukrász díszítéssel is. Lehet használni kókuszt vagy finomra vagy durva durvított diót, mogyorót, mandulát vagy sós pisztáciát is. Az oldalunkon van egy állvány is, amely akár 28 darab sült jégkrémet is el tud helyezni. Ez az állvány univerzális, cake pops-hoz is megfelelő.